ChatGPTから教えてもらったレシピでパウンドケーキを作ってみた

1. オーブンを予熱する
オーブンを170℃に予熱し、パウンド型にオーブンシートを敷いておく。

2. 卵と砂糖を混ぜる
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。砂糖がなじみ、全体が均一になればOK。

3. サラダ油と牛乳を加える
サラダ油を少しずつ加えながら、泡立て器でしっかり混ぜる。続けて牛乳を加え、さらに混ぜる。

4. 粉類を加える
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。ゴムベラで底から返すように混ぜ、粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめる。

5. 型に流し入れる
生地を型に流し入れ、型を軽く台に落として大きな気泡を抜く。表面を整える。

6. オーブンで焼く
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
35分ほど経ったら焼き色を確認し、表面が濃くなりすぎる場合はアルミホイルをかぶせる。
40分焼いたら中央に竹串を刺し、生の生地がついてこなければ焼き上がり。生地がついてくる場合は5分ずつ追加して焼く。

7. 冷ます
焼き上がったら型に入れたまま10分ほど置き、型から外して冷ます。
温かいうちに食べても、しっかり冷ましてから食べてもおいしく楽しめる。